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清蒸带鱼的做法

来源:做菜网 分类:精选菜谱 时间:2020-11-05 17:15:27

清蒸带鱼

清蒸带鱼

健康功效

带鱼:护眼明目、抗癌防癌
红椒:温中

食材用料

带鱼 1条相克食物红椒 半个
油 少许 盐 少许
料酒 半汤勺 蒸鱼鼓油 半汤勺
1小段相克食物 1小块相克食物
香葱 2根相克食物

清蒸带鱼的做法

清蒸带鱼的做法图解1

1.带鱼提前剁块,大葱、红椒、姜、香葱洗净。

清蒸带鱼的做法图解2

2.大葱、姜切片、红椒切丝、切葱花。

清蒸带鱼的做法图解3

3.带鱼加姜片、大葱片、料酒、少许盐腌制十分钟。

清蒸带鱼的做法图解4

4.一起腌制的姜片、大葱片全部夹出来不要,重新放上剩下的姜片、大葱片。

清蒸带鱼的做法图解5

5.锅里水烧开,上锅蒸6至7分钟。

清蒸带鱼的做法图解6

6.取一净碗,加蒸鱼鼓油和一汤勺开水调匀。

清蒸带鱼的做法图解7

7.蒸好后端出,夹出大葱片、姜片,蒸出来的汤汁倒掉。放上红椒丝。

清蒸带鱼的做法图解8

8.锅里烧少许热油。

清蒸带鱼的做法图解9

9.淋在红椒丝上,倒入调味汁、撒上葱花即食。

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